
なごむアトリエ
携帯からこんにちは
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2008年
5月8日、木曜日
こんにちは。
もしくは、
こんばんは。
佐野です。
神戸から、
アチラコチラの
みなさんへ。
ちょいとご無沙汰してました。
更新サボってごめんんなさい。
さて、
めっきりと暖かく、
というか暑くなってきました。
が、たまにヒンヤリするときもあったりで、
こういう時は油断していてはいけません。
そんな感じの、
神戸です。
その場所はどうですか?
その地域はどうですか?
じゃ、
例によって、
じゃんけん。
最初はグー。
じゃんけん、
ポン。
手の形はそのままで。
勝負は最後に。
[なんか夏っぽいねぇ]
最近ときどきする、
「豆腐どんぶり」の作り方。
●まず、豆腐をレンジでチンします。
「チン」という音のしないレンジでも結構。
「ピーピーピー」でもダイジョウブ。
ほどよい温かさにしてください。
豆腐は木綿でも絹こしでもかまいませんが、
僕としてはずしっと食いでのあって、
豆腐の味がしっかりとする木綿がオススメ。
●次にどんぶりにアツアツ御飯を入れてください。
さらにその上に「ふじっ子」などの、
塩昆布を入れてください。
細切りのタイプがベストでしょう。
●そうしたら、
その上に、温まった豆腐を、
お箸で適度に崩して、
そのどんぶりの上にのっけてください。
●お好みに応じて、
お醤油とかおだしとか上にかけて、
混ぜるなり、ちょっとづつ豆腐と御飯を掴むなりして、
食べて下さい。
以上、
豆腐どんぶり。
ちゃんとお腹がイッパイになりつつ、
しかもヘルシーな一品です。
よかったらどうぞ。
[厚手のシャツの仕舞い時が、なかなかむつかしいこの季節]
短いけれど、
今週は、
このくらい。
では、
じゃんけん。
ほいっ。
僕は、
「パー」
では
また来週、
ごきげんよう。
カチ。
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